潼关肉夹馍走进北美市场 外贸实现零突破

19日，潼关肉夹馍首次出口暨潼关县外贸出口首发仪式在潼关县秦东镇举行，至此漂洋过海走上了北美人的餐桌。

据悉，这次首发仪式是潼关县潼蘇祥食业有限公司与美国洛杉矶签约的第一张订单，也是近年来该县的第一单外贸出口业务，让潼关肉夹馍走出国门，漂洋过海走上了北美人的餐桌。

近年来，潼关积极弘扬中华餐饮文化，挖掘地方特色小吃，通过举办小吃大赛、创业技能培训、订单加工、网上销售、连锁加盟等方式，加大潼关肉夹馍的推广营销力度。在发展小门店连锁的同时，潼关县还加大航母型民营企业的扶持扶持力度，逐渐形成了人员培训、产品加工、商品销售一条龙产业化发展道路，涌现了盛潼餐饮管理有限公司、潼蘇祥食业有限公司等知名企业，全国加盟连锁店突破2000家，年产值突破两亿元，带动就业万余人，实现了潼关肉夹馍从地方风味小吃到风靡全国的“中国快餐”的华丽转变。

目前，该县进一步加大了潼关肉夹馍产业发展扶持力度，从政策支持、人才培养、标准化生产和科技攻关等方面补齐产业短板，打造潼关肉夹馍优质小麦生产、面粉加工、人员培训、市场规范、标准化生产、市场营销全产业链，为潼关肉夹馍经营者提供最全、最放心的原材料，为消费者生产更具标准化、更安全、更有潼关地域特色的放心食品，创建区域公用品牌，实现特色产业利润的最大化，加快富民强县步伐。

责任编辑：聂茵