陕西柞水：“三转”深耕康养基 品质鎏金国际牌

柞水康养旅游在“十四五”时期的深耕积淀，为其筑牢了进阶发展的坚实根基。依托牛背梁的生态基底、溶洞的地质奇观、终南山寨的民俗风情，柞水已稳稳占据陕南及关中周边区域康养旅游的先锋席位，“世界最佳旅游乡村”的金字招牌更成为其破圈传播的核心名片，让柞水康养旅游的影响力从区域辐射向更广维度。

“十五五”期间，推动柞水向世界康养旅游示范引领者跨越，绝非简单的规模扩张或景点叠加，而是一场以资源禀赋为根基、以文化内涵为内核、以产业升级为支撑、以标准输出为标志的系统性跃升。这一蜕变不仅能助力柞水在多维进阶中绽放独特魅力，更能实现从区域康养旅游探索者到全球标杆塑造者的华丽转身，引领世界康养旅游发展新潮流，斩获更多货真价实的国际及省市认可，为中国康养旅游产业发展提供可复制、可推广的“柞水经验”。

实现这一进阶目标，需精准聚焦三大转型方向，构建“全域、全链、全时”的名山康养旅游生态体系，以“三转”深耕内核，用品质为国际品牌鎏金。

从“门票依赖”到“产业共生”：破解价值瓶颈的生态跃迁

长期以来，柞水旅游依托牛背梁、终南山寨、溶洞等核心景区形成了显著的流量优势，年接待游客量持续攀升，但“门票依赖”的单一盈利模式始终是制约其价值充分释放的关键瓶颈。游客停留时间短、消费场景单一、产业附加值低等问题日益凸显，难以支撑康养旅游产业的可持续高质量发展。“十五五”期间，柞水必须彻底摒弃“重景区、轻产业”的惯性思维，以秦岭原生态资源为核心依托，深度整合医疗、养生、文化、运动等多元要素，构建“医养、食养、居养、动养”四位一体的全链条康养产业体系，为康养基底添砖加瓦。

在医疗康养板块，依托终南医养医院，引入国内顶尖的专业医疗康养机构，联合三甲医院搭建远程诊疗平台，打造以中医理疗、慢病调理、术后康复为核心的高端康养中心。中心配备专业的医护团队与先进的诊疗设备，配套健康监测、膳食定制、心理疏导、康复训练等全流程增值服务，形成“预防—诊疗—康复—养生”的闭环服务体系，推动传统“观光客”向高粘性“康养客”转化。针对高血压、糖尿病等慢性疾病患者推出的“28天慢病调理套餐”，通过中医针灸、药膳调理与个性化运动方案的结合，实现了健康管理的专业化与精准化，正是这一转型的生动实践。

在产业链延伸方面，柞水充分挖掘秦岭生态资源的经济价值，构建特色衍生品矩阵。以“秦岭药食同源”为核心，联合盘龙药业等本地企业研发中药保健品、养生茶饮、药膳预制菜；以终南山寨民俗文化为灵感，打造康养文创IP，开发刺绣、木雕等民俗文创产品；以柞水生态农产品为基础，推出木耳、香菇、板栗等生态食材礼盒。通过“线上电商+线下体验店”的销售矩阵，在康养中心、景区门店设置产品体验区，让游客在体验中消费，实现“旅游消费”向“产业消费”延伸、“流量变现”向“价值增值”跨越，形成“景区引流、产业增收、品牌增值”的良性循环。这种产业共生模式，彻底打破了门票经济的局限，让生态资源转化为可持续的经济价值，夯实了康养产业发展根基。

从“产品供给”到“模式创新”：激活养老市场的全域布局

当前，我国人口老龄化浪潮持续深化，城市高端养老需求呈现爆发式增长，而乡村地区大量闲置农房、别墅、民宿、酒店及集体建设用地等资源却处于低效利用状态，这一供需错配为柞水康养产业开辟新赛道创造了关键契机。“十五五”期间，柞水以存量资源盘活为核心，通过“政府主导规划、企业专业运营、农户有序领养、村集体参与管理”的四方联动模式，推进闲置资源的标准化改造与功能升级，构建集居住照料、医疗护理、文化娱乐、情感慰藉于一体的乡村养老综合体，实现资源与需求的精准衔接，为康养基底注入民生温度。

这一转型的核心在于从“单一康养产品”向“全周期养老模式”的升级，通过精细化场景供给匹配不同老年群体的差异化需求。面向活力健康老人，打造“田园式活力养老”空间，依托秦岭山水规划书法绘画室、康养健身房等场所，组织农事体验、户外徒步等活动，配套老年大学分校与兴趣社团，丰富老人精神生活；聚焦失能半失能老人，按医疗护理机构标准建设照料空间，配备专业护理团队与智能监测设备，提供24小时护理与康复服务，联动医院建立绿色就诊通道；服务旅居养老老人，推出“短期租住+康养套餐+周边游览”组合产品，实现“周末短期游”向“月度长养客”转化。

这种全周期养老模式，既破解了“空心村”资源闲置困境，又抢占了乡村养老产业高地。依托秦岭“森林覆盖率90%以上”的生态禀赋，柞水深度挖掘“福”“寿”文化内涵，锻造“福山寿海（林海）”养老IP，通过“秦岭康养养老论坛”“老年文化节”等活动打响“柞水养老”品牌，实现了生态价值、民生价值与产业价值的同步提升，为乡村养老产业发展提供了可借鉴的创新范式，让康养基底更具厚度。

从“浅层观光”到“深度沉浸”：重塑旅游形态的体验升级

随着旅游消费升级，传统观光旅游的同质化竞争愈发激烈，已难以匹配游客对“深度体验”与“文化感知”的核心需求，游客更渴望在旅游中获得知识、实现自我提升。而柞水富集的自然生态、历史人文与特色产业资源，恰好为高端研学旅游发展筑牢了天然优势。“十五五”期间，柞水以深挖独特IP为核心，构建“一主题一线路、一线路一产品”的精细化研学体系，推动旅游形态从浅层观光向深度体验跨越，为康养基底赋能文化活力。

在中医药研学领域，柞水串联孙思邈南坡采药遗迹、盘龙药业生产基地、秦岭药谷种植园等节点，打造“识药—采药—制药—懂药”全流程沉浸式课程。游客在专业药师带领下辨识药材、体验采药，在生产基地见证中药加工，在中医药博物馆通过VR技术还原古代药房场景，配合专家讲堂，深度感知中医药文化底蕴。这种“理论+实操”的模式，让中医药文化从书本走向体验，实现了文化传播与旅游消费的融合。

在文化研学领域，整合张仲孝义文化传说、秦岭老屋山居遗产、凤凰镇“和睦”文化等资源，设计“秦岭文脉探寻”路线。通过非遗传承人授课、古法工艺实操、历史场景实景复原等形式，让游客动手体验古法酿酒、手工挂面制作，在实景演出中解读孝义文化内核，使文化在互动中落地生根。

在自然研学领域，以牛背梁国家级自然保护区、溶洞地质公园为载体，联合西北大学等科研机构开发“秦岭生态科考”“地质奥秘探索”等课程。配备专属导师与实验设备，带领中小学研学团制作植物标本、观测野生动物，组织高校团队勘测地质构造，再通过研学成果展示平台鼓励分享，推动游客从“打卡族”向“研学团”转变。

从“三转”发力深耕康养基底，柞水康养旅游完成了从资源驱动到价值引领的蜕变，构建起“全域、全链、全时”的康养旅游生态体系。这种以转型促升级、以品质为品牌鎏金的发展路径，不仅推动柞水从区域先锋跃升为国际示范引领者，更为全球康养旅游发展提供了“生态为基、文化为魂、产业为脉”的新范式，让“柞水康养”这张国际品牌愈发闪亮。（商洛市柞水县发展和改革局）

责任编辑：曲静