西安市灞桥区教育局组织举办2025年首期烘焙技能培训

为了营造浓厚的过节氛围，提升居民生活技能，近日，西安市灞桥区教育局发挥职业教育服务功能，在西安虹途职业高中举办了2025年首期烘焙培训。

 培训由西安虹途职业高中优选餐厅西点烘焙师梁老师进行授课。梁老师从西点的历史起源及原材料的选择技巧入手，带领学员们亲手制作了黄金椰丝餐包、纸杯蛋糕、蛋挞、桃酥等。梁老师围绕面糊的搅拌到装饰的完成，蛋挞的历史、种类及制作技巧、桃酥的原材料配比和烤制温度的控制方法等内容，讲练一体，示范操作，教学互动，使学员们不仅掌握了制作工艺，更体会到了烘焙的乐趣。

下一步，灞桥区教育局将依托社区教育三级网络，发挥职业教育服务功能，紧密贴合市民需求和日常生活，继续推出更多优质培训项目，助力居民生活水平提升，为构建全民终身学习型社会贡献力量。（灞桥区教育局）

责任编辑：曲静