陕西千阳：深耕种羊“芯片” “羊”光大道阔步走

立秋过后，“秋老虎”发威，走进崔家头镇赵家塬村，只见养殖户苗珠珠正在调试“智慧移动羊舍”，几十只羊活蹦乱跳。他说：“这个羊舍，是享受政府补贴，按照正大模式新建的，喂料、调温、刮粪都是自动化，养羊轻松得很，我由‘放羊娃’变成了‘羊司令’。”刚一说完，抿嘴笑了。这是千阳县深耕种羊“芯片”，在“羊”光大道上阔步前行的一个缩影。

上世纪七十年代初，自从引进瑞士莎能奶山羊以来，历届县委、县政府团结带领全县人民众口一词“念羊经”、聚精会神“兴羊业”、 千家万户“发羊财”，实现了从“放养”向“圈养”、从“绿色化”向“品牌化”、从“小而散”向“全产业链”蝶变。目前，全县奶山羊存栏26万只，羊奶年产量10万余吨，全产业链产值25亿元。当前，全县上下正在沿着“羊”光大道，奋力向“全国莎能奶山羊良种繁育供应基地”目标加速奔跑。

深耕“芯片”：众口一词“念羊经”

良种，是畜牧业的“芯片”。多年来，千阳县在良种繁育上下功夫，深耕种羊“芯片”，众口一词“念羊经”，闯出“龙头带动、科技引领、分户扩群、肉奶并举、集群发展”新路径。

县上聚焦莎能奶山羊首位产业，持续发力，“畜”势待发，出台《奶山羊产业高质量发展实施意见》，成立以县委、县政府主要领导为组长的奶山羊产业发展领导小组，组建县奶山羊产业发展服务中心，每年统筹整合1亿元资金，支持奶山羊全产业链发展，安排产业发展专项基金300万元，支持创建品牌、人才培育等。
奶羊在全国、种羊在千阳。为了深耕种羊“芯片”，2021年8月，县上对历经50年发展的种羊场，进行升级改造，建成莎能奶山羊育种工程技术研究中心，配备全自动精子分析仪等育种设备136台，设立奶山羊遗传评估与品种改良、繁殖调控与胚胎工程等研究室，与西北农林科技大学等科研院校合作，申报实施奶山羊前沿育种技术研发、奶山羊良种选育及新品种培育等重大项目，12.6万只良种被28个省市区引种推广，改良奶山羊百万只，现已成为全国规模最大、品系最完整的莎能奶山羊保种场，相继获评世界奶山羊样板示范养殖场、世界名优奶山羊良种繁育示范场、首批国家奶山羊核心育种场、国家级奶山羊布病净化场等殊荣。

科技赋能：聚精会神“兴羊业”

遗传改良是提高羊产业竞争力的关键。千阳县之所以走活羊产业“一盘棋”，关键是因为用全球视野，突出良种繁育新技术和高端羊乳制品加工“双轮驱动”，依托项目带动，构筑全产业链。

种业，是现代羊产业的基石。为了建立完善奶山羊育种体系，县上长期与西农大、正大集团等专家团队合作，联合开展冷冻精液、性别控制、基因组分子育种等前沿技术研究，制定《奶山羊规模养殖场建设规范》《莎能奶山羊冻精和鲜精标准》等8个技术标准，形成完备的育种、保种、管理和疾病防控技术体系，奶山羊产业科技贡献率86.4%。同时，在全国，率先整县推广奶山羊“种公羊选种选配、人工采精、常温配送、可视精准输精、B超妊娠检查”5项核心技术加持的人工授精繁育，新颁布《奶山羊冷冻精液人工授精技术规范》《奶山羊新鲜精液采集保存技术规范》《奶山羊新鲜精液人工授精技术规范》市级地方标准、《奶山羊性控冷冻精液制备与输精技术规范》企业标准，人工授精配种受胎率95%，“羊人工授精保定栏”羔羊培育箱”及“羔羊去角器”荣获国家专利。

如何解决制约奶山羊产业遗传资源单一、核心种源自给率不足、品种退化等问题？县上向外招。锚定世界500强正大集团，组建工作专班，历时三年跟进，2020年，双方终于成功牵手，在张家塬镇柳家塬村，总投资11亿元，分三期实施正大奶山羊全产业链示范项目，实现了当年签约、当年开工的“千阳速度”。项目采用种植、育种、养殖、羊奶加工一体化绿色循环发展的全产业链模式，一期已建成投用，首批引进2500只英国约克夏莎能奶山羊良种，现已产羔2000余只，群体日均单产达到4.6公斤，年单产突破1.2吨，产奶量创新行业纪录。 

据陕西正大奶山羊产业发展公司总经理荣杰介绍，项目全部建成后，将成为品种最优良、扩繁体系最先进、养殖标准最规范、产业链条最全、乳品质量最优的全省千亿级奶山羊产业链示范项目，也是正大集团在中国农产品领域的标志性项目。

向内挖。聚焦本土企业——飞天乳业，扶持做大做强，在全国率先开发低温液态羊乳产品，特别是羊酸奶系列产品，畅销东南沿海地区，走进中国上海国际进口博览会，“飞天羊乳”荣获陕西省著名商标、名牌产品。“千阳羊乳”入选全国“名特优新”农产品名录。

如今，在千阳，全封闭智能化圈舍、自动化饲喂、智慧化环控、数字化清粪等新技术，带动全县奶山羊设施养殖率100%，标准化养殖率68%，全程机械化率90%以上。

全链融合：千家万户“发羊财”

如何把奶山羊全产业链与乡村振兴相融合，让群众发羊财？千阳县探索“正大+政府+新型经营主体+金融机构”四位一体模式，采取“自建企管、村建户养、智慧羊舍、家庭牧场”经营方式，利益分配先农民、再集体、后企业，构建联农带农的共富机制，把支部建在产业链、把党员用在创新链、把群众嵌在致富链。

走进崔家头镇崔家头村奶山羊高效养殖示范场，一栋钢构式二层楼坐落在层峦叠翠的半山坡，全封闭式羊舍里不断传出“咩咩”的叫声。羔羊饲喂机、料塔自动投喂、机械自动刮粪、人工授精、全自动化挤奶等智能化设施一应俱全，为羊营造了温馨的“家”。

陕西正大奶山羊产业发展公司副总经理刘景辉说：“这个养殖场，是按照‘四位一体’模式，由崔家头村股份经济合作社投资450万元建成的，集合欧洲国家先进的生产技术，运用国外一流的可视化、数字化运营平台，统一托管代养，由企业承担市场风险，村集体和农户每年按收益分红。”  

“新技术、新机制、新模式，为强县兴村富民注入强劲动力。”千阳县畜产局局长石峰说，“目前，全县已建成万只规模养殖场4个、千只以上规模养殖场15个、100只以上养殖场及家庭牧场310个，1.2万户群众镶嵌在奶山羊养殖、园区务工、饲草种植、搭载分红等全产业链上，户均年增收3万元以上。”
（庞文渊 王晓燕）

责任编辑：曲靖