“中国酵素城建设”获住渭省政协委员提案

近年来，渭南市经开区按照错位发展、追赶超越的思路，不断加大招商引资和项目建设力度，依托渭南农业优势资源，在充分研判大健康产业发展趋势的基础上，与中国生物发酵产业协会携手共建中国酵素城，旨在招引和培育一批科技含量高、附加值高、竞争力强的高端食品和酵素龙头企业，延伸农产品精深加工产业链，有效解决近年来出现的果贱伤农、蔬菜滞销等系列问题，实现农业增效、农民增收和乡村振兴。

中国酵素城项目总投资20亿元，规划面积1.5万亩，规划有产业核心区、工业聚集区和种植示范基地三大功能板块;特别是产业核心区通过建设中国酵素馆、酵素城网上商城、全国酵素产品研究与应用中心、酵素产品检验检测中心等“一馆一平台六中心”，服务于入驻的各类酵素企业，未来将建成全国优质酵素集散中心和生产示范基地，打造国家级生物发酵特色区域和千亿级大健康产业集群。

目前，中国酵素城建设项目已被列为省、市重点产业类项目;按照5A级景区标准打造的核心区2016年开工建设，预计2018年底建成运营;工业聚集区已签约入驻各类酵素企业26家，研发出枸杞酵素、芦荟酵素、救心菜酵素等20余种新产品;建成了全国最大的酵素产品功能性指标数据库，并获准筹建陕西省酵素产品质量监督检验中心、陕西省酵素产品标准技术委员会和陕西省酵素产品菌种库，这三个机构未来均将升级成为国家级机构，为中国酵素城打造国家级生物发酵特色区域奠定坚实基础。

综合来看，中国酵素城所发展的大健康酵素产业，符合十九大报告提出的“实施健康中国战略”，也是把方向、准定位、赢未来的战略性新兴产业，前景广阔，潜力无限。中国酵素城作为集研发、中试、生产、检测、展销为一体的酵素全产业链平台，在全陕西、乃至全国均属首家。优势不言而喻!

责任编辑：聂茵