2023年,按照汉中市委、市政府大力发展有机农业、品牌农业、设施农业、智慧农业、观光农业“五个农业”的决策部署,茶产业作为全市农业的首位产业,坚持“绿色循环,汉风古韵”战略定位,率先突围、主动担当,出台《推动汉中市茶产业高质量发展实施意见》《汉中市茶叶产业链建设行动方案(2023—2027年)》,全力把茶产业打造成全市乡村振兴的主导产业和全省单项冠军产业。截至目前,全市茶园总面积132.4万亩,茶叶产量6.8万吨,干毛茶产值102亿元,分别占全省44.3%、52%和43%,面积、产量、产值均居全省第一。
立足绿色有机,培育提升产品品质
支持企业开展有机认证、生态低碳茶认证,支持镇巴打造全域有机茶生产重点县,宁强玉皇观等4家“有机农业”示范园共认定有机茶园6800亩。目前,全市有机认证茶叶企业42家,有机认证面积达到5.18万亩,生态低碳茶认证1家。示范推广有机、HACCP、ISO认证及培训指导,培育有机茶示范企业16家,有机茶可追溯100%。培育市级以上重点龙头企业66家,国家级1家,其中省级今年新增6家,累计达到31家,截至目前,全市累计研发汉中蜜黄、花果香红茶、桂花红茶、茶多酚等创新产品30多个,夏秋茶资源开发利用率提升到22%。全市已形成以绿茶、红茶为主,黄茶、白茶、黑茶为补充的“五色汉茶”发展格局。
立足品牌提升,叫响擦亮汉茶品牌
强化汉中仙毫等公用品牌打造提升,加强品牌和质量全程可追溯管理,累计打造有竞争力的企业品牌20个。先后承办“百企茶区行”,第四届陕西网上茶博会,6期汉中茶业沙龙。举办了茶产业高质量发展论坛,茶叶展示展销和茶艺大赛。参加第五届中国国际茶博会举办“汉中蜜黄品牌发布会”、第十届西部国际茶博会举办汉中茶产业专场推介会、第30届杨凌农高会并在农林卫视“鉴宝农高会”专场推介汉中茶叶,参加“大美新疆·陕茶飘香”文化推介及2023乡村振兴大会、第十七届中国西安茶博会、兰州茶博会、农民丰收节、榆林茶文化博览会宣传汉茶产业。持续通过中省主流媒体、新媒体,在高铁站、公交站等宣传汉茶品牌;2023年,“汉中仙毫”品牌价值43.23亿元,同比净增4.52亿元,“汉中红”首次参评,品牌价值达到14.49亿元。2023中国地理标志农产品区域公用品牌声誉评价中,“汉中仙毫”品牌声誉居陕西茶类首位,并荣获杨凌农高会30年“后稷成就奖”。山花茶业、千山茶业、鹏翔茶业、汉山茶业等“品牌农业”示范点获“全国百强茶企”,“张骞”牌汉中仙毫荣获第十四届国际名茶评比大赛金奖。勉县沔水春农业发展有限公司的“沔水春”品牌受到国家乡村振兴局点赞表扬。怡溪春加快汉中滨江路1300㎡品牌展销中心建设,福地茶业打造“汉山红”品牌抖音直播基地,今年网上销售超过200万元,同比增长81.8%。
立足设施配套,提升茶叶科技水平
提升改善茶园水电路网等配套基础设施,集成推广示范茶园水肥一体化、全程机械化管理、低产改造等关键技术,全年建设茶园水肥一体化基地30个,茶园机械化管理基地20个,改造低产低效茶园10万亩,累计认定汉中生态茶园104个。汉中山花茶业建成了集500亩喷灌和1500亩节水滴灌水肥一体化示范茶园,陕西天赐秦韵茶业公司“设施农业”示范茶园获“国家级生态农场” 称号。全市40%以上茶园设施配套齐全、道路通畅、抵御灾害能力明显增强。完善配套打造茶叶集散流通体系。推进重点县区仓储物流、冷链配送,茶叶交易中心建设,全市建设鲜叶、茶叶交易市场8个。目前,西乡县茶产业融合示范园主体完工,南郑牟家坝茶叶市场改造提升和勉县阜川区域性茶叶市场建设加快推进。
立足智慧应用,赋能产业转型升级
加大智慧感知应用,镇巴、西乡县等茶叶大数据平台基本建成并投入使用,同时,发挥市县茶技部门和行业组织优势,利用智慧平台,统一指导开展茶叶生产指导及技术应用,提高茶叶产加销全过程实时监管服务水平。陕西东裕生物、怡溪春等智慧示范园投入气候、土壤、监测等智能化设备近40台套,西乡县天赐秦韵、鹏翔茶业等示范园茶叶大数据平台基本建成,并逐步开始应用示范。镇巴县一批自动灌溉、环境监控,数字化、智能化数字茶园已投入运行,逐步实现智慧茶园全程监控监管。支持企业开展智能化清洁连续化生产加工,提高示范点智能化加工水平。汉中山花茶业率先引进安装我市第一台CCD真彩光学电子茶叶色选机,全年新(扩)建智能化、清洁连续化生产线15条。
立足茶旅融合,提升产业综合效益
深度挖掘汉茶历史文化,丰富汉茶内涵,提升汉茶品味。全市累计打造西乡江塝茗园等茶旅融合示范园21个,市级茶乡旅游线路11条、其中省级精品线路3条,国家级1条,西乡、宁强、镇巴各打造茶文旅景区1个。围绕“茶+观光、休闲、研学、节庆、度假”等,培育“茶+N”新业态,今年新增茶旅民宿5个,培训茶艺师等茶旅从业人员400余人,提升茶旅吃住游沉浸式体验服务水平,将勉县茶王山太空舱民宿、青木川瞿家大院茶文旅民宿等“观光农业”示范园打造了网红打卡地。陕西观云山农业目前正规划建设60套高端茶旅民宿,怡溪春茶园被评为“全国三十座最美茶园”,宁强玉皇观、镇巴楮溪源等示范点先后被评为3A级旅游景区。茶旅融合发展进一步加快,联农带农逐步增强,带动全市22万户茶农,户均增收2万元以上。茶产业成为汉中覆盖面最广、产业链最长、综合效益最好、带动能力最强、最具生态优势的特色主导产业。(汉中市茶业发展中心)
责任编辑:曲静
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