第三届陕西面食大会暨陕西面食品牌盛典活动启幕

4月26上午，由世界中餐业联合会指导，陕西省商务厅、中共咸阳市委、咸阳市人民政府主办，咸阳市商务局、咸阳市贸促会、中共咸阳市渭城区委、咸阳市渭城区人民政府承办的第三届陕西面食大会暨陕西面食品牌盛典活动在咸阳市渭城区钟楼广场启幕。

本届面食大会是认真落实中省市经济工作会议和咸阳市委八届三次会议精神，充分发挥促消费在经济稳增长中的基础作用,对进一步推动陕西省餐饮行业全产业链发展，做大做强面食产业，提升咸阳面食、餐饮老字号、“咸阳名吃”在国内外的影响力和知名度具有重要意义。

据悉,4月26日-5月4日为期9天的面食大会，将以“咸阳面•陕西味•中国风•世界情”为年度主题，持续叫响“面冠九州•通吃天下”城市主题，在咸阳市渭城区钟楼广场设置主会场，咸阳老街北平街作为分会场，以静态展示和现场制作等形式向广大人民群众奉献一份琳琅满目的饕餮盛宴。

开幕式上，为进一步加强交流协作，共创发展机遇，擦亮咸阳“国际面食之都”品牌，助力咸阳传统优势餐饮行业发挥集聚效应，提升咸阳特色餐饮行业发展质量与效益，弘扬传承中华饮食文化，世界中餐业联合会与咸阳市签订战略合作协议。并为第二批“咸阳老字号”企业授牌。

本届大会的举办将持续推进咸阳面食产业标准化、特色化、产业化、品牌化、市场化建设步伐，让世界了解陕西、让面食走向世界，推动陕西面食产业的进一步发展，提升陕西面食品牌影响力，助力全省餐饮行业全产业链发展。咸阳也将持续打造和利用好这一平台，进一步擦亮“国际面食之都”金字招牌，为加快建设现代化“西部名市丝路名都”贡献更大智慧和力量。（吕新涛）

责任编辑：杨羽