陕西西乡：夯实“两个责任” 保障“舌尖上的安全”

今年以来，陕西省汉中市西乡县深入贯彻落实食品安全属地管理、企业食品安全主体“两个责任”坚决筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。截至目前，该县今年已成立6个巡查暗访队督导检查食品生产经营128户，督导企业覆盖面达90%以上，开展食品安全进校园活动6场，培训650人次。

2月15日，西乡县市场监管局执法人员检查汉中市杨河学校沙河校区食堂食品安全“两个责任”日管控、周排查、月调度工作情况。

强化组织领导，抽调干部成立食品安全“两个责任”包保工作专班，出台强化食品安全工作的52条具体措施，全面压实各镇(街道)、部门在食品安全工作中的党政同责、属地责任和行业监管责任，建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，全面提升全县食品安全保障能力和水平。

理清包保事项，确定包保对应关系，签订包保干部承诺书，全面完成全县441名包保干部对2876户经营主体的包保结队，扎实推进分层级包保。

印发食品安全员守则，餐饮单位、食品生产经营单位落实食品安全主体责任相关制度等通知，推进食品安全“两个责任”落地见效。

强化督导培训，成立6个巡查暗访队督导检查食品生产经营，强化企业督导，召开食品生产经营企业落实食品安全主体责任推进会，扎实开展食品安全进校园活动。

(西乡县委宣传部黄宗跃、武德跃、祝亚林)

责任编辑：曲静