陕西平利打造“茶旅”一体绿色产业

平利硒茶园 熊荣军摄

在陕西省平利县老县镇蒋家坪村的茶园里，村党支部书记寇清新望着满山的翠绿高兴地说：“我们打造秦巴古茶村，让茶园变公园、茶山变金山，青山、古村、茶人家的‘仙境’让游客来了不想走、走了还想来。”

近年来，平利县以茶产业带动生态旅游业，实现人均1亩园、户均1万元。“茶业+旅游业”已成为平利县富民强县的绿色支柱产业。

茶之旅，茶乡风情浓郁

龙头村是平利“赏农耕文明、游美丽乡村”的旅游示范村，生态茶园、水上乐园、乡村客栈、农耕文化园等在这里陆续建成，形成了“吃、住、行、游、购、娱”一体化体验乡愁的生态旅游村。

长安十里茶园入选“中国美丽田园”后，许多游客来这里游茶山、住徽派民居、赏秦楚文化、品“女娲绿茶”。农民建的观光茶园、绞股蓝博览馆、茶业研学基地，成为市民休闲度假的好去处，也拓宽了农民的致富路。

平利“茶之旅”品牌项目，以自然风光为基础、以女娲文化为底蕴，把茶园作为美丽乡村重要景观来建设,实现茶业园区观光化、工厂茶楼景点化，让山、水、茶、人共生共融。全县先后建成国家4A级景区1个、3A级景区4个，1个“国家级特色小镇”、1个“中国最美休闲乡村”、1个“中国美丽田园”。一条“游茶山、品香茗、居民宿”的茶旅融合致富之路在平利百姓脚下延伸。

如今，在平利，龙头村是“中国最美休闲乡村”，三里垭村是“全国美丽乡村示范村”，平利精美小城建成了“山环水绕、城在林中、湖在城中”的“一河两岸十里水景”。平利县推出的“茶乡风情游”观光线路，游女娲故里、品平利硒茶，精美县城、特色集镇、魅力村庄串联成美景，全域大美。

茶经济，茶叶富裕一方

3月11日，50名“季节工”学员在平利参加茶业技能培训。他们在茶园学采茶、在车间学制茶，专家们讲授的茶业知识让他们受益匪浅。

今年以来，这些“季节工”在平利成了“香饽饽”。“往年会因人手不足，错过采茶好时机，让人惋惜;今年有了‘季节工’，真好!”长安镇茶企老板田珍指着茶园里几位忙碌的采茶工高兴地说。

“种茶20亩，去年收入近10万元，种茶也能让全家过上好日子。清明前后，每采摘一斤鲜叶挣40元。八仙云雾茶业公司按每斤鲜叶100元收购。自从有公司收购鲜叶，加上亲朋好友都爱喝高山茶，我不担心茶叶卖不掉了。”八仙镇靛坪村种茶大户陈功军说。

为提高茶叶质量和产量，增加茶农收入，八仙云雾茶业公司近两三年先后组织技术人员免费为165户茶农修剪茶园1000余亩，改良土壤500余亩，使“八仙云雾茶”园区核心区经济效益每亩达到1万元。同时，园区每年吸纳200余名当地农民从事采茶管茶工作，带动155户曾经的贫困户因茶致富。

“加工在企，基地在村，增收在户，把农户嵌在茶业链上共同致富”的背后，是平利20年来持续打造茶业富民强县战略的缩影。目前，平利累计建成茶园和绞股蓝基地25万亩，被认定为首批省级现代农业产业园、被纳入陕茶优势产业集群。建成国家级重点龙头企业1家、省市级48家，培育新型农业经营主体200多家。探索出了“一村一企一园”与“龙头企业+合作社+农户”的发展模式，实现了“人均一亩园、户均一万元”的发展目标。2021年，平利第二次上榜“中国茶业百强县”，位次由2020年第79位上升到第61位。

今年，平利县出台《2022年富硒特色产业提质增效奖扶办法》，统筹安排其中的3000万元资金用于茶业奖扶。此办法为平利茶业发展注入了新活力。平利茶产业以“链长制”为抓手，将新建夏秋茶综合利用生产线12条，提升标准化丰产茶园3万亩，努力实现增产1000吨、增值1亿元的发展目标。

茶文化，好茶世界共品

茶，源自中国，盛行世界，是全球同享的健康饮品，是承载历史和文化的“中国名片”。平利县志记载，乾隆年间，平利“三里垭毛尖”被列为贡品，驰名天下。

2000多年前，中国茶香就弥漫在茶马古道和古丝绸之路上。2000多年后，平利弘扬茶文化，讲好茶故事，打造茶品牌，为世界奉献了平利女娲茶、安康秦汉古茶、平利绞股蓝“三杯”好茶。

2019年4月，安康秦汉古茶“一带一路”国际发展大会在平利县举行。“一带一路”沿线国家的茶叶专家和行业协会代表齐聚平利。2020年，国内多家卫视联播《石头开花》，其中第一单元《青山不负人》拍摄取材于平利县，讲述平利 “因茶致富、因茶兴业”的故事。

5月21日，2022年“国际茶日”国家分会场活动在平利县举行。平利连续3年抢抓“国际茶日”机遇，策划系列活动，弘扬茶文化，讲好茶故事。2021年，平利发布了平利女娲茶、安康秦汉古茶、平利绞股蓝三款硒多多IP形象，18万网友在云上观硒茶、云端话古茶。三款硒多多以平利茶元素为主题，融入平利茶文化、茶园风光和茶叶形象，以3个服色鲜明的“平利女娲茶、安康秦汉古茶、平利绞股蓝”硒多多动画形象在视频中呈现，生动再现平利人民“因茶致富、因茶兴业”的幸福生活。

目前，“平利女娲茶”被认定为“国家地理标志证明商标”，“平利绞股蓝”获得“国家原产地域产品保护认证”，“秦汉古茶”经过平利恢复创新后，被中国工程院院士陈宗懋先生誉为“丝路瑰宝”。（本报记者 霍兴华 本报通讯员 熊荣军）

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